青汁　副作用

私たちの健康はさまざまな栄養の微妙なバランスのうえに立っています。たとえどんなに体にいいと言われている栄養分でも、摂りすぎればバランスを崩し、かえって健康を損なってしまうことがあります。青汁も例外ではありません。

青汁は緑黄野菜の絞り汁をベースにした飲料で、緑黄野菜に豊富に含まれているカリウムやリン、ビタミンAなどを摂取することで健康の維持に役立てています。しかし過ぎたるは及ばざるが如し。これらの成分を摂取しすぎると、かえって問題を起こす場合もあります。

たとえば腎臓が弱っている方はカリウムを排出する力が失われているため、血中のカリウムの値が異常に上がってしまい、高カリウム血症という病気を引き起こしてしまうことがあります。高カリウム血症は手足の痺れや筋力の低下、吐き気をともない、最悪の場合は不整脈を起こして命にもかかわってくる病気です。腎臓にトラブルをかかえている方は、青汁を使用する前にお医者さんに相談するようにしてください。

また、血管内でトラブルを起こしたときに、ときどきワーファリンという薬をお医者さんから与えられることがありますが、ビタミンKという成分は、このワーファリンの効果を打ち消してしまうことがあります。青汁にはそのビタミンKも豊富に含まれているので、ワーファリンを服用している方も、やはりお医者さんと相談してから青汁を飲むようにした方がいいでしょう。

どんなものでも、身体にいいからといって大量に摂取するのは禁物です。また、いまではさまざまなエキスが配合されている青汁も多く売り出されています。アレルギーをお持ちの方は、青汁は緑黄野菜だから大丈夫だろうと横着をせず、成分表には必ず眼を通すようにしてください。

健康を支えているのは特定の栄養分ではなく、そのバランスだということをお忘れなく。

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